蒲公英浑身是宝。中维生素C的含量,其次是,。其中,叶子中维生素C含量,每百克含59.2毫克;花蕾中,每百克含1.8毫克。含17种,且必需含量丰富。
晾晒蒲公英:蒲公英洗净后,沥干水分,放入竹盖帘上放在通风处即可,中间要翻几次,目的是全部干透。保存蒲公英:晾好的干蒲公英,放到纸袋或玻璃瓶内,就可以随时使用了。
1、挑选新鲜、长势比较好的蒲公英。
2、去除蒲公英根上的土块,清洗干净,沥干水分。
3、将蒲公英全部摊开放在通风处,逐渐阴干。
4、将蒲公英晒干后装进塑料袋,扎紧袋口,做好防潮工作,以备后续使用。
注意:在晾晒的过程中,需要注意勤翻晒透,以免导致霉烂。
饮用蒲公英茶禁忌:
1、蒲公英茶不建议加糖。
2、性寒、味苦,是一味解材,红糖性温润、味甘甜、*,如将红糖放入水中,饮用后身体出现不适,应立即停饮,多喝水排除体内。
3、蒲公英茶不能冷饮,冷饮会导致腹泻。
蒲公英茶开水冲泡:
1、干叶取一茶匙,如是新鲜叶取三茶匙。
2、取叶和根各两茶匙混合。
3、取干根28克,或新鲜根112克,压碎后以0.6升的开水冲泡,过滤后即可饮用。
蒲公英地区分布:多分布于北半球。我国的东北、华北、华东、华中、西北、西南各地均有分布。生于道旁、草地、田间、河岸、荒地、庭园等处。
花语:停不了的爱。
外似 :小伞特性 根呈圆锥状,多弯曲,长3~7cm;表面棕褐色,抽皱;根头部有棕褐色或黄白色的茸毛,有的已脱落。叶基生,多皱缩破碎,完整叶片呈倒披针形,绿褐色或暗灰色,先端尖或钝,边缘浅裂或羽状分裂,基部渐狭,下延呈柄状,下表面主脉明显。花茎1至数条,每条**生状花序,总苞片多层,内面一层较长,花冠黄褐色或淡黄白色。有的可见多数具白色冠毛的长椭圆形瘦果。气微,味微苦。营养丰富,是**蔬菜,可食药两用,具有很好的作用。
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